Porque nos gusta todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía.
Después de Luarca,nuestra segunda parada este verano fue en Ribadeo, pueblo gallego fronterizo con Asturias. Como era domingo por la tarde, las calles y sus terrazas están llenas. Nos gustó su ambiente, pero sobre todo la costumbre de sus bares de ofrecerte una tapa por cada consumición. Algunos incluso te daban a escoger […]
En nuestro último viaje a las costas gallegas, como siempre hicimos un par de paradas por tierras asturianas. Una de ellas tuvo lugar en Luarca, pueblo, pesquero y conocido por su exposición de calamares gigantes en Aula del Mar de CEPESMA y por ser la cuna del Novel Federico Ochoa. Nos habían recomendado el […]
No vemos mejor manera de empezar este blog que comentaros que una de nuestras recetas, de la Web “elrincondemarimel.com”, ha sido premiada con el tercer puesto en el concurso nacional de recetas de bacalao organizado por Bacalao Eguino. La receta en cuestión la hemos llamado Euskal Ensaladilla, una ensaladilla en la que hemos sustituido la […]