Justo enfrente del Santuario de la Virgen Bien Aparecida, (patrona de Cantabria), a mitad de camino entre Santander y Bilbao, se encuentra “SOLANA”, un restaurante familiar, que después de tres generaciones, sigue haciendo las cosas bien, cuidando la clientela apostando por el producto del entorno. Con el cambio de esta nueva generación, su cocina se […]
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Cruce de Caminos: Ribadeo
Después de Luarca,nuestra segunda parada este verano fue en Ribadeo, pueblo gallego fronterizo con Asturias. Como era domingo por la tarde, las calles y sus terrazas están llenas. Nos gustó su ambiente, pero sobre todo la costumbre de sus bares de ofrecerte una tapa por cada consumición. Algunos incluso te daban a escoger […]
Restaurante «El Barómetro» de Luarca
En nuestro último viaje a las costas gallegas, como siempre hicimos un par de paradas por tierras asturianas. Una de ellas tuvo lugar en Luarca, pueblo, pesquero y conocido por su exposición de calamares gigantes en Aula del Mar de CEPESMA y por ser la cuna del Novel Federico Ochoa. Nos habían recomendado el […]