Porque nos gusta todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía.
El siguiente destino fue Torun, ciudad medieval situada en las márgenes del río Vístula fundada por los caballeros Teutónicos en 1233. Es el lugar de nacimiento del astrónomo Nicolás Copérnico. Allí también se puede ver la mayor concentración de arquitectura gótica de Polonia. Debido a sus valores urbanísticos y arquitectónicos, tiene fama de ser una de […]
El primer lugar que visitamos en Polonia, fue su capital, Varsovia. Una ciudad totalmente destruida por la 2ª Guerra Mundial, y reconstruida minuciosamente en especial sus monumentos más representativos gracias a los cuadros que se pudieron recuperar (foto 2ª), como pudimos comprobar al pasear por su casco antiguo. Tras un largo periplo por varios aeropuertos, llegamos […]
A principio de este verano de 2018, hemos estado pasando unos días en Plasencia. Llevábamos buen guía, ya que fuimos con mi suegro. Él nació y pasó toda su infancia y juventud en esta ciudad, de la que guarda mucha añoranza. Plasencia además de ser una ciudad monumental con mucha historia y con mucho que […]
*El cuarto día, teníamos nuestra primera escapada y una de las más esperadas. Íbamos a visitar la Albufera, el mayor lago dulce de España, que inmortalizó Blasco Ibáñez en Cañas y Barro. Está al lado de la Ciudad de Valencia y se va fácilmente en bus urbano. El día anterior habíamos visitado el museo del […]
Esta Semana Santa estuvimos unos días en Valencia. Lo que más nos sorprendió cuando llegamos fue la luz. Venimos del norte, días grises y lluviosos, y nos encontramos con una luz que todo lo empapa, que te da vida, te invita a pasear y te da fuerzas para disfrutar de la ciudad. Valencia es una […]
Hemos pasado esta Semana Santa del 2017 en Granada. La capital del Reino nazarí, fue una de las ciudades más prósperas de Europa entre los siglos XIV y XV. Su caída el 2 de enero de 1492 supuso el final de Al-Ándalus, pero no el final de su belleza. Granada es una de las ciudades […]
En los últimos años, han aparecido nuevos restaurantes que han traído aire fresco a la gastronomía bilbaína. Bilbao siempre ha contado con buenos establecimientos de hostelería, pero creo que las propuestas gastronómicas que ofertaban se habían quedado ya un poco caducas. Es verdad, que la buena cocina tradicional nunca pasa de moda, ahora está […]
Este año nos ha tocado volver a visitar Barcelona, hace más de 20 años que no íbamos, y la verdad es que el cambio nos ha sorprendido mucho. Para bien, lo avanzado que va la Sagrada Familia, una pasada, de los monumentos más bonitos que he visto. Cuando entras, te quedas fascinado y si vas […]
En la semana de Pascua, estuvimos unos días visitando la ciudad de Sevilla. Dice la canción que “Sevilla tiene un color especial”, pero gastronómicamente hablando lo especial es el olor y el sabor de su cocina. Olor a campo, a fritura, sabor intenso, a ibérico, a buen aceite de oliva, y una extraordinaria manera de […]
En los últimos tiempos, siempre vamos unos días en verano a Galicia, a descansar y de paso disfrutar de los placeres culinarios que nos ofrece. Solemos hospedarnos en una zona muy tranquila de las Rías Baixas, para poder quitarnos el estrés que traemos de la gran ciudad. Pero de vez en cuando, nos vamos de […]